Csallóköz

Ízelítő a csallóközi élményekből

Ízelítő a csallóközi élményekből

Csallóköz számos kikapcsolódási lehetőséget kínál – ez újra bebizonyosodott a 2. Csallóközi
Élménybörzén, amelyet május 20-án, szombaton rendezték meg Dunaszerdahelyen, a Csaplár
Benedek Városi Művelődési Központ előtti téren.

bővebben
Szakácsképzést indított az idegenforgalmi szövetség

Szakácsképzést indított az idegenforgalmi szövetség

Hogyan emeljük a csallóközi gasztronómia fényét? Miről ismerszik meg a jó alapanyag és hogyan lehet a leghatékonyabban előkészíteni? Melyek a legújabb konyhai technológiák?Hogyan lehet finom főzeléket és látványos köretelemeket készíteni? Milyen a megfelelőtálalás? Egyebek mellett ezekre a kérdésekre is választ kaptak azon éttermek szakácsai, akik részt vettek a Csallóköz Területi Idegenforgalmi Szövetség által indított ingyenes szakmai képzésen, amelyet a Kukkónia polgári társulással közösen szerveztünk meg a múlt héten a nyékvárkonyi Hotel Amade Chateau-ben.

bővebben
Hol készül a Csallóköz legjobb étele?

Hol készül a Csallóköz legjobb étele?

Nagy érdeklődés jellemezte a Csallóköz Legjobb étele versenyt, közel kétszer annyi étterem
indult a versenyen, mint tavaly. A gasztronómiai megmérettetés negyedik évfolyamát érdeklődő diákok is figyelmemmel követhették. Hamarosan a közönség is megismerheti a versenyző szakácsokat.

bővebben
Hogyan kezeljük a konfliktusokat? – Képzés a Csallóközben

Hogyan kezeljük a konfliktusokat? – Képzés a Csallóközben

A Csallóköz Területi Idegenforgalmi Szövetség célja az idegenforgalom és a régió fejlesztése, amelyben a szolgáltatások minőségének is kulcsszerepe van. A minőség szempontjából elengedhetetlen a megfelelő kommunikáció, de hogyan érhetjük el azt, hogy valóban célba érjen a mondandónk? Mit olvashatunk ki másból és mit árulunk el magunkról szavak nélkül? Hogyan kezeljük a felmerülő konfliktushelyzeteket?

bővebben