mexikó

Oaxaca: kézműves falvak, barokk templomok és mezcal

Oaxaca: kézműves falvak, barokk templomok és mezcal

Oaxaca, Mexikó déli részének egyik legkülönlegesebb városa, ahol az ősi indián kultúra és a spanyol gyarmati emlékek összefonódnak a jelen pezsgő mindennapjaival. A Monte Albán piramisai és a Santo Domingo-templom barokk díszítése mellett színes kézműves falvak, különleges mezcal-lepárlók és az olyan ünnepek adják a város egyedi hangulatát, mint a Guelaguetza vagy a Halottak Napja. Oaxacában a magyar történelem is felbukkan: Benito Juárez elnök itt küzdött a tragikus sorsú Habsburg Miksa császár ellen. A város nem egy skanzen, hanem élő közösség, ahol a kultúra ma is mindennapi valóság része. Ezt a kettősséget – az időtlen hagyomány és a jelen ritmusa közti finom egyensúlyt – különösen jól visszaadják a helyi tematikus séták, például a Mexico Kan Tours által szervezett kis létszámú városi túrák is, amelyek nemcsak történelmi ismereteket kínálnak, hanem valódi kapcsolatot a város lakóival.

bővebben
Lárvák, skorpiók és csirkehús: bizarr hozzávalók teszik legendássá Mexikó italait

Lárvák, skorpiók és csirkehús: bizarr hozzávalók teszik legendássá Mexikó italait

A mexikói tequila és mezcal nemcsak ital, hanem maga a mexikói hagyomány: agávéból készülnek, sokszor hús, bogár vagy gyümölcs is kerül beléjük. A legritkább mezcalok akár harmincféle agávéból, kézi módszerekkel készülnek, palackjaikban lárvát, skorpiót, sőt, csirkemellet is találni. Ezeket az italokat nem lehajtják, hanem lassan kortyolják, hogy réteges ízükben felfedezzék Mexikó földjét és legendáit. A minőséget a növény, a hagyomány és a mesterség adja – minden korty egy szelet Mexikó.

bővebben
Taco, piac, oltár: Mexikóváros utcáin az étel az élet

Taco, piac, oltár: Mexikóváros utcáin az étel az élet

Mexikóváros utcáin az evés életforma: reggel tamales, este tacos al pastor illata lengi be a piacokat. Az árusok színes standjai mögött kis oltárokkal, imával kísérik az üzletet. Az utcai étel nemcsak hagyomány, hanem óriási üzlet is: 840 ezer árus dolgozik országszerte, többségük nő. A tortilla ára szigorúan szabályozott, idén nyáron 5 százalékkal csökkent. A legjobb fogásokat ott találjuk, ahol a helyiek sorban állnak, míg a gasztrotúrák biztonságos bevezetést kínálnak a mexikói ízek világába. Mexikóváros utcai étkei nemcsak jóllakatnak, hanem közösséget és történetet is adnak.

bővebben
Monterrey, Mexikó északi kapuja: Pezsgő metropolisz a hegyek ölelésében

Monterrey, Mexikó északi kapuja: Pezsgő metropolisz a hegyek ölelésében

Mexikó északkeleti részén, a Sierra Madre hegyei között fekvő Monterrey elsősorban az ipraráról ismert, miközben egy pezsgő kulturális centrum is. Egész évben egymást érik a fesztiválok, miközben magyar emlékek is fellelhetők: Fekete Árpád edző munkássága és Liszt Ferenc zenéje is jelen van a város életében. Monterrey egyszerre kozmopolita üzleti központ és egy tipikus észak- mexikói település, ahol a helyiek büszkén őrzik gasztronómiai hagyományaikat, de fontos küldetésük, hogy újabb és újabb múzeumokkal és fejlesztésekkel lepjék meg a látogatót.

bővebben
Mexikói halottak napja a VII. kerületben

Mexikói halottak napja a VII. kerületben

Október 31-én szombaton 18 órától az amerikaitól teljesen eltérő, mexikói stílusú halloweeni bulit tartanak a Dohány utcai Neverlandben. A Día de Muertos a mexikói halottak napja, ami a közép-amerikai országban az élet ünnepe is egyben. Az emberek ilyenkor poénos formában kifestik magukat, megemlékeznek a boldog pillanatokra, a budapesti szórakozóhelyen pedig ezt az életérzést szeretnék átadni a vendégeknek. A díszlet több ezer virágból és festett koponyákból áll majd, a belépés pedig csak beöltözve lesz engedélyezett. A jó hangulat mellett a biztonság is garantált, hiszen a megfelelő óvintézkedések betartása mellett készülnek a szervezők az eseményre.

bővebben
Nemzeti Vágta – közönség nélkül

Nemzeti Vágta – közönség nélkül

Magyarországon élő külföldiek versengenek a Nemzeti Vágta nemzetközi futamán szombaton és vasárnap a koronavírus-járvány miatti beutazási korlátozások miatt. Idén a 10 versenyző között lesz Indiát, valamint Mexikót képviselő lovas is – tájékoztattak a szervezők.

bővebben