Szappanos Péter

A Magyar Értéktárban a Pápai Hús Kft.  sonkái

A Magyar Értéktárban a Pápai Hús Kft.  sonkái

A nyugat-magyarországi régió egyik legmeghatározóbb élelmiszeripari vállalta nem mindennapi kitüntetésben részesült. Az idén 111 éves Pápai Hús Kft. sonkái, a Hungarikum pályázat eredményének köszönhetően bekerültek a Magyar Értéktárba. Ez a döntés nemcsak a vállalat, hanem a helyi közösség és az egész ország számára is fontos mérföldkő, amely erősíti a sonkák helyét a magyar gasztronómiai örökség kiemelkedő darabjaiként és igazolják a vállalat által gyártott termékek professzionizmusát.

bővebben
A diéták is elképzelhetetlenek húsok nélkül

A diéták is elképzelhetetlenek húsok nélkül

A lakosság egyharmada kifejezetten figyel a táplálkozására, sőt, saját bevallása szerint tudatosan táplálkozik. Szinte ugyanekkora kör vallotta azt, hogy követ valamilyen speciális diétát – derül ki a Pápai Hús Kft. tudatos táplálkozás és húsfogyasztással kapcsolatos online, több mint 4000 ember bevonásával készített kutatásából. A döntés mögött legnagyobb arányban egészségügyi, illetve esztétikai okok húzódnak, ám akadnak, akik kifejezetten a környezet védelme miatt döntöttek unikális étrendek mellett. A kutatás eredményeiből látszik, hogy egyértelműen húsfogyasztó nemzetnek mondhatjuk magunkat.

bővebben