Több mint 130 éve, 1890 óta folyik tejfeldolgozás a marcali tejüzemben. Az épületegyüttes anno a Széchenyi kastélyhoz tartozó uradalom része volt, 1984-től kezdődött falai között az azóta is töretlen népszerűségnek örvendő túró rudi gyártása. Nem is akármilyen méretekben: évente 200 millió darab rudi készül ebben az alig több mint tízezres kisvárosban.

bővebben