Kovács Péter

Útmutató az igazán finom otthoni pizzához

Útmutató az igazán finom otthoni pizzához

Bárhová utazunk a világban, a hello mellett a legismertebb, legtöbb nyelven érthető szó a pizza. Szinte mindenhol lehet kapni, ehetjük a nap bármely szakában főételként vagy csupán egy szeletnyit nassolásként. A pizza a világ legszélesebb körben ismert fogása. De hogyan készítsük el mi magunk, otthon, ezt a népszerű ételt?

bővebben
Három ízbomba baconös recept az ünnepi asztalra

Három ízbomba baconös recept az ünnepi asztalra

Napjainkra a karácsonyi fogások megkerülhetetlen alapanyagává vált a bacon, amely sokoldalú felhasználási módja miatt lett a háziasszonyok nagy kedvence a szeretet ünnepén is. Kovács Péter, a Gierlinger termékeket is gyártó Tamási-Hús Kft. kereskedelmi igazgatójának segítségével most három olyan baconös receptet mutatunk be, amely garantáltan leveszi majd a lábáról az egész rokonságot.

bővebben
Így készíthetünk éttermi minőségű hamburgert otthon

Így készíthetünk éttermi minőségű hamburgert otthon

Néhány lépésen és egy fontos hozzávalón múlik a tökéletes burger. Mindenkinek van néhány kedvenc étele, amelyet csak étteremben kér, félve attól, hogy otthon oda lesz a tökéletes ízvilág. Ilyen az igazi finom és szaftos, ugyanakkor ropogós hamburger is, ám nem is...

bővebben
Páratlan páros: Gyümölcsökhöz is passzol a bacon

Páratlan páros: Gyümölcsökhöz is passzol a bacon

Érkezik a nyár, és vele együtt az esti grillpartik is a jó barátok társaságában. Ilyenkor a könnyed és frissítő fogások lehetnek a befutók, amivel levehetjük a vendégeket a lábukról. A baconnal sosem lehet mellé nyúlni, sőt még fel is tudjuk dobni a gyümölcsök savasságával az ellenállhatatlan ízélmény érdekében.

bővebben
Con Te – Kávé tölcsérben a Tiktok új sztárja

Con Te – Kávé tölcsérben a Tiktok új sztárja

Kávéztál már tölcsérből? Őrült új ötlet hódít Budapesten: egy hazai vállalkozópáros tölcsérből kezdte árulni brutálisan finom dél-amerikai kávéját, ez a ConTeCcino. A forradalmi kulináris ötlet hamar berobbant a közösségi médiában, hiszen nem csak ízélménynek páratlan, látványnak is extrém módon különleges.

bővebben
Hogyan ismerhető fel a jó bacon?

Hogyan ismerhető fel a jó bacon?

A felvágottak vagy a virslik esetében kihívást jelent a vásárlók számára, hogy a több tucat termék közül a legjobbat próbálják meg kiválasztani. A baconök esetében hatalmas könnyítés, hogy bár a kínálat hasonlóan széles, egy jó bacon nem hazudik, és a gyártók trükközni sem nagyon tudnak vele. Kovács Péter, a Gierlinger termékeket is gyártó Tamási-Hús Kft. kereskedelmi igazgatója felhívta rá a figyelmet, a jó bacont nem színezik, nem adnak hozzá felesleges adalékanyagokat.

bővebben
Édesség és bacon? Szokatlan, de ellenállhatatlan

Édesség és bacon? Szokatlan, de ellenállhatatlan

Épp, hogy túl vagyunk a Valentin-napon, várunk a még alig-alig előbújó napsütésre és még harcolunk reggelente a fagyokkal, ezért melegséggel és kényeztetéssel igyekszünk túlélni a tél utolsó fuvallatait. Édességre, csokira, igazi komfortot nyújtó ételekre vágyunk. Mi van akkor, ha ezt valami szokatlan kombinációban keressük? Íme néhány példa az édes és a sós ízvilág találkozására, vagyis a bacon ellátogat az édességek földjére.

bővebben