Hazánkba még nem annyira ismertek a bárányból, kecskéből, vagy juhból készült ételek, mint külföldön. Éppen ezért is tekinti a Juh és Kecske Ágazati Szakmaközi Szervezet küldetésének a kiskérődző ágazat termékeinek népszerűsítését, a hazai fogyasztás mértékének növelését.

bővebben