Immár 14. alkalommal kerül sor az augusztus 20-i nemzeti ünnepünk, államalapító Szent István királyunk, Magyarország szimbolikus születésnapja köszöntésére. A Magyarország Tortája címet idén Karikó Orsolya Nagykőrösi kézműves kreációja nyerte.
A Magyar Pékszövetség hagyományaihoz híven idén tizenegyedik alkalommal meghirdette a Szent István napi Kenyérversenyt. Az első körben ötvenhat termék nevezett három kategóriában, a selejtezőn ötfős szakmai zsűri értékelte a termékeket. A zsűrizés során az ítészek a Magyar Élelmiszerkönyv előírásának megfelelően vizsgálták a kenyereket, különös tekintettel a minőségi jegyekre, a héjazat, a bélzet, az illat, íz és aroma vonatkozásában.
Van, aki még emlékszik az alumínium ételdobozra, amit minden hosszabb útra magával cipelt a magyar. Elengedhetetlen tartalma volt a gyulai kolbász és a főtt tojás. Ezt a világhíres, az 1910-es brüsszeli világkiállításon aranyérmet nyert csemegét ettük itthon és külföldön.
Híres-hírhedt honfitársunk, a csodálatos Gábor Zsazsa vagy, ahogy Hollywoodban, második hazájában hívták, Zsa Zsa Gabor emlékét méltóképpen megőrizendő, múzeumot kapott Budapesten. Már a neve is összeforrt a színészvilággal, édesanyja ugyanis nagy rajongója volt Fedák Sárinak, így középső lánya Sári lett, s a díva becenevét is örökölte, ő is Zsazsaként élt 99 évig.
A Szent Jakab-út (gyakran spanyol neve: Camino de Santiago – után El Caminó-nak is nevezik) ősrégi zarándokút, a kelta időkben a Tejút szimbóluma volt. A mai út Spanyolország Galicia tartományának
fővárosába, Santiago de Compostelába vezet. A hagyomány szerint az itteni székesegyházban vannak Idősebb Szent Jakab apostol földi maradványai. A legenda szerint Szent Jakab holttestét hajón hozták
Jeruzsálemből – az ottani keresztényüldözés elől – Észak- Spanyolországba. Itt azon a helyen temették el, ahol most Santiago de Compostela található.
A töltöttkáposztától a mecesztortáig. Múlt és jelen gasztrotörténete fonódik össze a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum legutóbbi tárlatain. Külön-külön rendezték és nyitották meg őket, mégis egy egységet képeznek. Nevezetesen a magyar zsidó gasztronómia történetét láthatja a kiállításra látogató.
A leltár beszédes: harminchárom alkotó 220 műve érkezett az Aquinói Szent Tamás Közéleti Egyesület 2021. őszén meghirdetett fotópályázatára. A felkérés az „Identitásunk változó alakzatai - nemzet, család, vallás” címet viselte. A pályázatra a három témakörben...
A Magyar Nemzeti Múzeum volt a házigazdája annak az áprilisi sajtótájékoztatónak, amely bemutatta a protokolldesszert pályázat feltételeit. L. Simon László múzeumigazgató köszöntése után, Prohászka Béla, a Magyar Nemzeti Hungarikumok és Értékek Szövetségének alelnöke...
Esztergályos Cecília, Tóth Andi, Bárdosi Sándor és Növényi Norbert is örökbe fogadott egy ételt. Egy úgynevezett Gourmet Mentor Program keretében hazai sztárok közreműködésével állt össze a budapesti székely étterem idei, tavaszi-nyári étlapja.